黑胡椒豆干 shinerl 45 食譜 99 粉絲 追蹤 217 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 鹹香帶點黑胡椒的辣味 開胃下飯菜 食材 洋蔥 1顆 豆干 5片 蒜頭 3瓣 調味料 黑胡椒粒 1/4茶匙 醬油 2大匙 米酒 1大匙 麻油 1/2大匙 蕃茄醬 1大匙 糖 1大匙 步驟 洋蔥切片，蒜頭切片，備好調味料 炒鍋內倒入適量油量，油溫熱後，放入豆干煎至兩面金黃後盛起 原鍋中放入蒜片及洋蔥，翻炒3-4分鐘 再加入剛煎好的豆干及調味料，拌炒均勻 蓋上鍋蓋，以小火悶煮約5分鐘 打開鍋蓋翻炒均勻後即可盛盤 5,592 瀏覽 2017/09/24 發表
