炒白菜
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清甜鮮美
食材
白菜
半顆
蒜頭
3瓣
蝦米
1大匙
鹽
適量
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1白菜清洗後切大塊，蝦米沖一下水，蒜頭切末 -
2炒鍋內放適量油量，下蝦米蒜末炒香
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3下白菜翻炒均勻
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4蓋鍋蓋悶煮5分鐘
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5起鍋前加入適量的鹽巴調味後即可起鍋
