青椒炒雞蛋

收藏 48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
4 人份
熱量
食材
青椒
4顆
雞蛋
3顆
醬油
1.5匙
米酒
1匙
1匙
麻油
5滴
  • 1
    青椒對半切洗淨去頭去籽
  • 2
    切絲,但不要太細會沒口感
  • 3
    將蔥末、蒜末爆香,加入青椒,稍微拌炒後加入醬油、米酒,再拌炒後蓋上鍋蓋稍微悶1-2分鐘,開鍋蓋,加入糖。
  • 4
    加入蛋液,繼續拌炒至蛋變蛋花即可。 喜歡口感軟的可以再稍微悶煮一下。
贊助
2017/09/16 發表 1,492 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣