泡菜銀耳炒雞丁+亞大T8銀耳
描述
開胃泡菜料理，讓您食慾大開^^
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
-
160g
-
80g
-
20g
-
50g
-
1束
-
適量
-
適量
-
適量
步驟
-
銀耳洗淨蒂切成小塊備用。黑木耳去蒂切片。蔥切斜段。蒜頭切碎。雞胸肉切丁，拌入醃料醃約10~15分鐘。冬粉泡軟瀝乾水分，切長段用。
-
蔥白、及蒜末爆香、加肉雞丁炒至略白，加銀耳、黑白木耳、泡菜拌勻後再加入調味料及適量的水拌勻，將料撥到一邊，放入冬粉(呈一邊料一邊冬粉的方式)，燒至雞丁熟再加入蔥綠拌勻，先將冬粉舖在盤底，再倒上其它食材即可
芬
