泡菜銀耳炒雞丁+亞大T8銀耳

亞大T8銀耳
103 食譜 202 粉絲

描述

開胃泡菜料理,讓您食慾大開^^

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 銀耳洗淨蒂切成小塊備用。黑木耳去蒂切片。蔥切斜段。蒜頭切碎。雞胸肉切丁,拌入醃料醃約10~15分鐘。冬粉泡軟瀝乾水分,切長段用。

  • 蔥白、及蒜末爆香、加肉雞丁炒至略白,加銀耳、黑白木耳、泡菜拌勻後再加入調味料及適量的水拌勻,將料撥到一邊,放入冬粉(呈一邊料一邊冬粉的方式),燒至雞丁熟再加入蔥綠拌勻,先將冬粉舖在盤底,再倒上其它食材即可

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