香煎杏鮑菇薄片簡單料理吃出原味~

香煎杏鮑菇薄片

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簡單料理吃出原味~

食材

杏鮑菇切片

3大支

適量

少許

少許

少許

1匙

1
用一匙橄欖油熱鍋,將杏鮑菇表面稍微畫幾刀再下鍋微煎,翻面再煎,稍微灑些白胡椒鹽
2
將煎好的杏鮑菇擺盤,灑些黑胡椒,可區分加入各類味道..孜然口味..七味粉口味...黑胡椒口味....

小撇步

菇類食物切勿使用過大的火或煎太久~

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2012/06/27 發表 1.1 萬瀏覽

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