香煎杏鮑菇薄片

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簡單料理 吃出原味~

食材

杏鮑菇切片 3大支
白胡椒鹽 適量
七味粉 少許
孜然粉 少許
黑胡椒粉 少許
橄欖油 1匙
  • 1 用一匙橄欖油熱鍋,將杏鮑菇表面稍微畫幾刀再下鍋微煎,翻面再煎,稍微灑些白胡椒鹽
  • 2 將煎好的杏鮑菇擺盤,灑些黑胡椒,可區分加入各類味道..孜然口味..七味粉口味...黑胡椒口味....
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小撇步

菇類食物切勿使用過大的火或煎太久~

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2012/06/27 發表 1.0 萬 瀏覽

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