酥脆檸檬小塔
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有 2 人跟著做
超小份量酸甜好吃
份量
4
人份
時間
90
分鐘
熱量
食材
糖粉
20克
低筋麵粉
60克
奶油
20克
牛奶
6ml
檸檬汁
40ml
煉乳
75ml
全蛋
一顆
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1把糖粉跟奶油打發後 -
2加入牛奶及麵粉
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3成光滑的團
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4桿平後分割
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5烤150度15分鐘 隨時注意顏色 放涼後先上一層檸檬糖霜
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6雞蛋煉乳牛奶打散後放進鍋中
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7煮一煮煮到結成凝膠狀小心不要一下子太大火哦！
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8像這樣放涼
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9擠到放涼的餅乾模上冷藏一小時
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10要吃時灑上糖粉就可以吃囉（其他片還沒撒糖粉還沒裝飾的半成品⋯還在冰箱就被吃光了😅😅
