shinerl 45 食譜 119 粉絲 追蹤 簡易辣肉醬 描述 沒胃口時,來點辣辣的拌飯肉醬 簡單好操作 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 200克 蒜頭 3瓣 青蔥 2支 清水或高湯 200c.c. 辣椒醬 1T 醬油 1T 米酒 1T 太白粉水 適量 步驟 蒜頭切末,青蔥切成蔥花,備好食材 鍋裡放3T的油,放入絞肉炒熟至變色,加入切好的蒜末炒香 再加入辣椒醬、醬油以及米酒,拌炒均勻 加入清水「或高湯」煮沸,再以小火悶煮一下 最後用ㄧ點太白粉水芶芡後灑上蔥花然後就可以起鍋了 1,072 瀏覽 2017/08/31 發表