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Vicky0420
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紅醬義大利麵

紅醬義大利麵

描述

為了留學兒子的幼幼班教學…

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 起一鍋煮熱水(水中加少許塩),將義大利麵放入,7分鐘左右(試吃一下),不要煮太軟

  • 麵燙好後撈起,用冷水沖一下口感比較Q彈,備用

  • 熱油鍋,加入 頭及洋蔥炒香(洋葱可先放炒半熟約1分鐘再入頭,因為頭易燒焦),再加入番茄

  • 將紅醬醬料倒入步驟3中一起翻炒,讓味道入味

  • 最後再將燙好的麵倒入拌匀即完成

小撇步

有蕃茄可無都可,但加了要炒1~2分鐘軟化蕃茄

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