Vicky0420 7 食譜 9 粉絲 追蹤 紅醬義大利麵 描述 為了留學兒子的幼幼班教學… 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 螺旋義大利麵 適量(量米杯一杯) 洋葱(切絲或切丁都可) 1/4颗 蒜頭(切片) 少許 罐頭紅醬 適量(约1/6罐) 油 少許 步驟 起一鍋煮熱水(水中加少許塩),將義大利麵放入,7分鐘左右(試吃一下),不要煮太軟 麵燙好後撈起,用冷水沖一下口感比較Q彈,備用 熱油鍋,加入 蒜頭及洋蔥炒香(洋葱可先放炒半熟約1分鐘再入蒜頭,因為蒜頭易燒焦),再加入番茄 將紅醬醬料倒入步驟3中一起翻炒,讓味道入味 最後再將燙好的麵倒入拌匀即完成 小撇步 有蕃茄可無都可,但加了要炒1~2分鐘軟化蕃茄 989 瀏覽 2017/08/25 發表