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為了留學兒子的幼幼班教學…

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
螺旋義大利麵
適量(量米杯一杯)
洋葱(切絲或切丁都可)
1/4颗
蒜頭(切片)
少許
罐頭紅醬
適量(约1/6罐)
少許
  • 1
    起一鍋煮熱水(水中加少許塩),將義大利麵放入,7分鐘左右(試吃一下),不要煮太軟
  • 2
    麵燙好後撈起,用冷水沖一下口感比較Q彈,備用
  • 3
    熱油鍋,加入 蒜頭及洋蔥炒香(洋葱可先放炒半熟約1分鐘再入蒜頭,因為蒜頭易燒焦),再加入番茄
  • 4
    將紅醬醬料倒入步驟3中一起翻炒,讓味道入味
  • 5
    最後再將燙好的麵倒入拌匀即完成
小撇步

有蕃茄可無都可,但加了要炒1~2分鐘軟化蕃茄

2017/08/25 發表 239 瀏覽
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