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中秋節總是烤肉烤肉，準備清爽酸香的烤時蔬，讓大家吃得更健康盡興！ 九州之味和風高湯的「虎河豚鮮味高湯」 讓蔬食清爽卻不失鮮美層次♡ 加上和風紫蘇梅醬，充滿香氛的酸甘滋味，喚醒味蕾更開胃～
蔬菜放入攪拌盆中，淋上葵花油拌勻，撒上九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯。
用鋁箔紙或烘焙紙包裹起來，以180度烤10分鐘。
![紫蘇梅切碎後和[和風紫蘇梅醬]拌勻作為佐醬。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1064355%2Ffaf292bb1ae33948.jpg&width=800)
烤好的蔬菜搭配紫蘇梅醬一起享用。
小撇步
九州之味和風高湯中秋限定組合
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鰹魚 https://goo.gl/MzNXS4
飛魚 https://goo.gl/7voRho
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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