韭菜蛋
韭菜蛋
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韭菜和蛋mix再一起超好吃
熱量
食材
韭菜花
一把
蛋
2顆
鹽巴
少許
雞精粉
少許
胡椒
適量
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1韭菜花去頭，綠色部分切丁狀，下鍋乾炒，有香味飄出關火
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2蛋打勻，加入剛炒好的韭菜，以及鹽巴.雞精粉.胡椒，拌勻
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3熱鍋加入油(不要太少，防止黏鍋)，步驟2倒入
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4鍋內鋪勻，小火慢煎