韭菜蛋

2012/06/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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韭菜和蛋mix再一起超好吃

食材

韭菜花 一把
2顆
鹽巴 少許
雞精粉 少許
胡椒 適量
  • 1 韭菜花去頭,綠色部分切丁狀,下鍋乾炒,有香味飄出關火
  • 2 蛋打勻,加入剛炒好的韭菜,以及鹽巴.雞精粉.胡椒,拌勻
  • 3 熱鍋加入油(不要太少,防止黏鍋),步驟2倒入
  • 4 鍋內鋪勻,小火慢煎
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