百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羊咩廚房
40 食譜 48 粉絲

西班牙家常菜:吉卜賽蛋Gypsy Egg

西班牙家常菜:吉卜賽蛋Gypsy Egg
119 說讚

步驟

  • 先把馬鈴薯去皮,洗淨,切粒,再用鹽水浸大約半小時。

  • 櫻桃蕃茄洗淨切半,備用。 洋蔥切粒。

  • 先把馬鈴薯煎香成金黃色,撈起備用。

    先把馬鈴薯煎香成金黃色,撈起備用。

  • 下肉類和洋蔥炒香。

    下肉類和洋蔥炒香。

  • 再下蕃茄炒,加入大約100Ml的水,煮至收乾水份,下鹽,糖,和paprika powder 調味(如不吃辣可不用加paprika powder) .

    再下蕃茄炒,加入大約100Ml的水,煮至收乾水份,下鹽,糖,和paprika powder 調味(如不吃辣可不用加paprika powder) .

  • 把肉和蕃茄放左容器底部,上面鋪上馬鈴薯粒,再下2隻雞蛋。

    把肉和蕃茄放左容器底部,上面鋪上馬鈴薯粒,再下2隻雞蛋。

  • 焗爐180度焗10-15分鐘即成。

    焗爐180度焗10-15分鐘即成。

小撇步

焗爐因不同牌子會有不同效果,應自行調較溫度和時間。

5,392 瀏覽
avatar
羊咩廚房 40 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞湯 低脂高蛋白 酸辣湯 早餐 番茄 三杯雞 糖葫蘆 菠菜 台式泡菜 四季豆 番茄炒蛋 小黃瓜 滷肉 南瓜 餅乾 蒸蛋 炒麵 茄子 馬鈴薯 豆腐 雞肉 香菇雞湯 櫛瓜 家常菜 竹筍 打拋豬 粽子 糖醋排骨 高麗菜 娃娃菜 白菜滷 高麗菜飯 炒飯 麻婆豆腐 義大利麵 杏鮑菇 玉米濃湯 排骨 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 金針菇 瓜仔肉 地瓜 鮭魚