收藏 41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

準備一個深鍋,就可以一次煮一大鍋,可以吃好幾餐的懶人料理。

除了根莖類(蘿蔔、馬鈴薯),我還會放洋菇一起煮,這樣蔬菜類比較充足。

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
紅蘿蔔
3
馬鈴薯
3
咖喱
四小塊ㄧ盒
洋菇
一小盒
雞肉(thigh)
市售一盒
洋蔥
一顆
  • 1
    雞肉退冰後洗淨切塊,開中火熱鍋直接丟下去炒不關火。洋菇切片放進去炒,趁這時間削馬鈴薯皮和和蘿蔔皮,都切丁。切完丁後放入鍋內,倒水蓋滿所有食材即可,大滾後放咖哩塊轉小火,悶煮20分鐘以上後再開蓋調味加鹽巴,完成。
小撇步

💡這是一鍋到底懶人做法,若要省瓦斯,可以先將馬鈴薯及紅蘿蔔蒸熟後煮,一樣的步驟,大約小火10分鐘就可以好。
🌟洋菇可以買切片的,就直接洗淨倒進去就好,省時省力。

2017/08/10 發表 1,397 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣