香濃培根蘑菇濃湯
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用濃湯粉就可以用簡單幾個步驟做出好喝的培根蘑菇濃湯
只要有心，人人都可以成為濃湯達人!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
蘑菇
150g
洋蔥
150g
培根
150g
凱蒂奶油濃湯粉
50g
水
650g
牛奶
適量
香蒜黑胡椒粉
少許
-
1洋蔥切碎、蘑菇切半、培根切丁 -
250g凱蒂濃湯粉+150g冷水攪拌均勻成濃湯糊
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3培根先用小火炒至出油，再放入洋蔥和蘑菇炒至變軟並呈金黃色即可
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4將炒好的3種食材取出一半放入食物調理機或果汁機打成泥
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5將步驟2的濃湯糊和步驟4的食材泥加入煮沸的500g滾水中
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6再加入切碎的洋蔥、蘑菇和培根
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7加入適量牛奶(份量依個人喜好)
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8最後撒上少許香蒜黑胡椒粉調味，香醇濃郁的培根蘑菇濃湯就完成囉!
