香濃培根蘑菇濃湯

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用濃湯粉就可以用簡單幾個步驟做出好喝的培根蘑菇濃湯
只要有心,人人都可以成為濃湯達人!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

蘑菇 150g
洋蔥 150g
培根 150g
凱蒂奶油濃湯粉 50g
650g
牛奶 適量
香蒜黑胡椒粉 少許
  • 1洋蔥切碎、蘑菇切半、培根切丁
  • 250g凱蒂濃湯粉+150g冷水攪拌均勻成濃湯糊
  • 3培根先用小火炒至出油,再放入洋蔥和蘑菇炒至變軟並呈金黃色即可
  • 4將炒好的3種食材取出一半放入食物調理機或果汁機打成泥
  • 5將步驟2的濃湯糊和步驟4的食材泥加入煮沸的500g滾水中
  • 6再加入切碎的洋蔥、蘑菇和培根
  • 7加入適量牛奶(份量依個人喜好)
  • 8最後撒上少許香蒜黑胡椒粉調味,香醇濃郁的培根蘑菇濃湯就完成囉!
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2017/08/05 發表 1,258 瀏覽

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