香濃培根蘑菇濃湯


Vivi Lin
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用濃湯粉就可以用簡單幾個步驟做出好喝的培根蘑菇濃湯
只要有心,人人都可以成為濃湯達人!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
150g
150g
150g
650g
適量
  • 1
    洋蔥切碎、蘑菇切半、培根切丁
  • 2
    50g凱蒂濃湯粉+150g冷水攪拌均勻成濃湯糊
  • 3
    培根先用小火炒至出油,再放入洋蔥和蘑菇炒至變軟並呈金黃色即可
  • 4
    將炒好的3種食材取出一半放入食物調理機或果汁機打成泥
  • 5
    將步驟2的濃湯糊和步驟4的食材泥加入煮沸的500g滾水中
  • 6
    再加入切碎的洋蔥、蘑菇和培根
  • 7
    加入適量牛奶(份量依個人喜好)
  • 8
    最後撒上少許香蒜黑胡椒粉調味,香醇濃郁的培根蘑菇濃湯就完成囉!
2017/08/05 發表 1,849 瀏覽
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