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Vivi Lin
1 食譜 2 粉絲

香濃培根蘑菇濃湯

香濃培根蘑菇濃湯

描述

用濃湯粉就可以用簡單幾個步驟做出好喝的培根蘑菇濃湯
只要有心,人人都可以成為濃湯達人!

55 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切碎、蘑菇切半、培根切丁

    洋蔥切碎、蘑菇切半、培根切丁

  • 50g凱蒂濃湯粉+150g冷水攪拌均勻成濃湯糊

    50g凱蒂濃湯粉+150g冷水攪拌均勻成濃湯糊

  • 培根先用小火炒至出油,再放入洋蔥和蘑菇炒至變軟並呈金黃色即可

    培根先用小火炒至出油,再放入洋蔥蘑菇炒至變軟並呈金黃色即可

  • 將炒好的3種食材取出一半放入食物調理機或果汁機打成泥

    將炒好的3種食材取出一半放入食物調理機或果汁機打成泥

  • 將步驟2的濃湯糊和步驟4的食材泥加入煮沸的500g滾水中

    將步驟2的濃湯糊和步驟4的食材泥加入煮沸的500g滾水中

  • 再加入切碎的洋蔥、蘑菇和培根

    再加入切碎的洋蔥蘑菇和培根

  • 加入適量牛奶(份量依個人喜好)

    加入適量牛奶(份量依個人喜好)

  • 最後撒上少許香蒜黑胡椒粉調味,香醇濃郁的培根蘑菇濃湯就完成囉!

    最後撒上少許香胡椒粉調味,香醇濃郁的培根蘑菇濃湯就完成囉!

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