法式土司
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只要事前做好準備工作,
每天自己動手做早餐其實真的不是件太費時的事情
土司可以提早浸泡好,或者就浸泡濕潤乾煎都很快速方便的
時間
10
分鐘
食材
土司
三片
中型蛋(約60克)
2個
鮮奶
120
奶油
一小塊
鹽巴(可略)
一咪咪
-
1蛋液和牛奶的比例為1:1 可提前幾個小時將土司泡入蛋奶液中 使土司充份的吸飽汁液 平底鍋中放入一小塊奶油,此時的土司會十分的濕軟 拿取時要小心取出, 放入鍋中用小火慢煎 -
2食用時可淋上自己喜歡的淋醬
小撇步
也可加入少許的鮮奶油增加滑潤的口感及香氣