培根紅醬蛋包麵[紅酒帕式達]
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描述
再一道簡單的創意料理,用蛋包飯的想法把飯改成麵也滿搭的。
台酒又有大突破。獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒,有如意大利麵餐廳多層次的美味料理。
先是把帕式達紅醬麵煮熟拌好半包紅醬後備用。大人要吃的可以加入紅酒包。
在打2顆蛋攪拌後下鍋煎至約7分熟,再放進去拌好的麵,再包起來。
很簡單的蛋包麵再淋上半包紅醬包。就完美了。
別忘了還有一包湯包可以加入熱水就是好喝的羅宋湯嚕。
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再一道簡單的創意料理,用蛋包飯的想法把飯改成麵也滿搭的。
台酒又有大突破。獨家茄汁紅醬搭配帶有莓果香氣的紅酒,有如意大利麵餐廳多層次的美味料理。
先是把帕式達紅醬麵煮熟拌好半包紅醬後備用。大人要吃的可以加入紅酒包。
在打2顆蛋攪拌後下鍋煎至約7分熟,再放進去拌好的麵,再包起來。
很簡單的蛋包麵再淋上半包紅醬包。就完美了。
別忘了還有一包湯包可以加入熱水就是好喝的羅宋湯嚕。
雖然我也是料理新手,一開始覺得料理真的好難怎麼都像在記公式ㄧ樣,洗菜,切料...當了全職媽媽,每天煮每天被嫌棄..日子久了! 就好像漸漸領悟了,醬油要加糖,蕃茄醬要加糖.....什麼加什麼會變成什麼味道自然也就會了。 食譜是死的,人的味覺是活的,食譜只能教我要加什麼但不能煮出我想要的。 每個人口味不同還是要調成自己喜歡的口味..甜一點,鹹一個,酸一點..。創造出屬於自己的味道吧!
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