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前幾天在網路上看見有人分享了用麵包粉做餅乾,只是現在我正在控制體重,原食譜的奶油量讓我覺得太有罪惡感了,所以有更改了部份的油量,口感依然是外酥內Q的哦,
原食譜請尋找" vita dolce甜蜜生活手作甜點"

時間
45 分鐘
食材
韓國麵包粉
250克
帕瑪森起司粉
40克
發酵奶油
25克
橄欖油
20CC
全蛋液
40克
黑芝麻粒
約略
  • 1
    全部的食材放入攪拌盆裡拌勻
  • 2
    洞口大約剪一公分
  • 3
    可以整成自己想要的型狀
  • 4
    我大約烤了40條起司條 好先生烤箱 180/150/30分
  • 5
    口感為外脆內Q,其實跟韓國麵包的口感很像
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  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
2017/07/21 發表 614 瀏覽
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討論共 4 則

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好的!沒關係,謝謝你的快速回覆唷~

4 months ago
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請問可以改成ㄧ般的低粉嗎?謝謝~

4 months ago
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作者回應

你好,低粉做出來的口感沒辦法像韓式麵包粉Q Q的

4 months ago
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好的,谢谢您的回复!

a year ago
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作者回應

不客氣

a year ago
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请问作法一可以用刮刀拌匀吗?

a year ago
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作者回應

可以哦~拌勻就好了

a year ago