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份量
4 人份
食材
豌豆苗
400 公克
白秋蝦仁
300 公克
2 個
蔥末、薑末、蒜末
各1 小匙
19 度米酒
1 大匙
適量
  • 1
    豌豆苗洗淨瀝乾,快炒30 秒後裝盤。
  • 2
    蝦仁解凍後擦乾水分,加入調味料炒熟。
  • 3
    作法2 蝦仁倒入蛋液,拌炒30 秒,鋪於豌豆苗上即可。
2017/07/20 發表 464 瀏覽
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