手作漢堡排
手作漢堡排
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
豬絞肉
300g
洋蔥丁
半顆
蒜末
2瓣
薑末
1小匙
鹽巴
1小匙
白胡椒
適量
黑胡椒松露蘑菇醬
2大匙
冷水
50CC
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1將洋蔥丁，蒜末，薑末混合 -
2加入豬絞肉混合
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3加入鹽巴，白胡椒， EZ KITCHEN黑胡椒松露蘑菇醬 拌勻
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4慢慢倒入少許冷水，順時鐘打水餡，讓肉排吸收水分會更多汁
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5等肉變得有黏性，取適量用2手來回摔打成團
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6入油鍋煎熟後起鍋
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7稍微擺盤一下，豐盛美味，鮮嫩多汁的手作漢堡排就完成囉＾＾
