手作漢堡排

♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.1 萬 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
半顆
2瓣
1小匙
1小匙
適量
50CC

步驟

  • 將洋蔥丁,蒜末,薑末混合

    將洋蔥丁,蒜末,薑末混合

  • 加入豬絞肉混合

    加入豬絞肉混合

  • 加入鹽巴,白胡椒, EZ KITCHEN黑胡椒松露蘑菇醬 拌勻

    加入鹽巴,白胡椒, EZ KITCHEN黑胡椒松露蘑菇醬 拌勻

  • 慢慢倒入少許冷水,順時鐘打水餡,讓肉排吸收水分會更多汁

    慢慢倒入少許冷水,順時鐘打水餡,讓肉排吸收水分會更多汁

  • 等肉變得有黏性,取適量用2手來回摔打成團

    等肉變得有黏性,取適量用2手來回摔打成團

  • 入油鍋煎熟後起鍋

    入油鍋煎熟後起鍋

  • 稍微擺盤一下,豐盛美味,鮮嫩多汁的手作漢堡排就完成囉^^

    稍微擺盤一下,豐盛美味,鮮嫩多汁的手作漢堡排就完成囉^^

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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