百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

日本媽媽教我的《菇菇牛肉咖哩》

日本媽媽教我的《菇菇牛肉咖哩》

描述

大人小孩最愛的下飯菜「咖哩」
冰箱必備菜👍👍👍👍👍👍
加入菇菇增加口感又健康

180 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • (備料)洋蔥切末

    (備料)洋蔥切末

  • 熱鍋熱油後➕洋蔥(🔥中火)

    熱鍋熱油後➕洋蔥(🔥中火)

  • 洋蔥炒至半透明後➕豬絞肉➕牛絞肉炒至出油(🔥中火)

    洋蔥炒至半透明後➕豬絞肉➕牛絞肉炒至出油(🔥中火)

  • 肉炒至出油後,➕菇菇繼續炒至變軟後,(🔥轉小火)➕咖哩塊快速拌一拌後,➕水可以蓋住料即可,隨時攪拌才不會黏鍋啊!(水的多寡有關味道濃淡喔!別加太多)

    肉炒至出油後,➕菇菇繼續炒至變軟後,(🔥轉小火)➕咖哩塊快速拌一拌後,➕水可以蓋住料即可,隨時攪拌才不會黏鍋啊!(水的多寡有關味道濃淡喔!別加太多)

  • 攪拌至水濃稠,完成。

    攪拌至水濃稠,完成。

小撇步

我喜歡豬牛絞肉混合,增加味道的層次。
菇菇(或蔬菜)增加口感與清爽,最重要是健康!

6,200 瀏覽
avatar
下班後也想煮飯的人妻筆記 17 食譜 149 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 家常菜 豆腐 滷肉 三杯雞 南瓜 瓜仔肉 茄子 餅乾 粽子 杏鮑菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 花椰菜 雞肉 排骨 地瓜 櫛瓜 金針菇 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯 高麗菜飯 竹筍 香菇雞湯 雞胸肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 鮭魚 蒸蛋 番茄炒蛋 炒麵 湯麵 台式泡菜 白菜滷 雞湯 糖醋排骨 早餐 義大利麵