番茄義大利麵

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減肥中,所有吃的的食物都用食材下去做
不用現成的醬包,而是自己做醬下去炒
發現更甜更好吃不會膩。如果有興趣也可以試試看

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 1、2顆
番茄(大顆) 2-3顆
魷魚圈(看個人要不要加) 少許
蘑菇 少許
蝦仁(我沒加 要加也可以) 8個
大蒜 2粒
義大利麵 80克
烹大師 少許
胡椒 少許
  • 1將所有食材切細丁 洋蔥切細丁 番茄先用熱水川燙 在撈起來泡冰水把番茄皮波去 切細丁 花枝圈、魷魚圈、蝦仁、培根等食材 看個人想加什麼就加什麼 海鮮類要先川燙一下 培根則用炒的
  • 2所有食材都準備好之後 水滾之後加入80克的義大利麵下去煮7分鐘(我買的是全聯的拉拉熊圖案包裝那個)不一定要跟我買一樣的 就看個人喜歡什麼的就買什麼
  • 3麵煮好撈起來之後 準備另一個炒鍋 將洋蔥放入鍋內炒到金黃(炒軟) 炒到金黃之後放入大蒜炒至味道出來 再放入番茄拌炒 最後把蘑菇還有海鮮跟麵放入拌炒 如果太乾可加入一點水進去 再悶個1、2分鐘 覺得味道不夠可加一小撮的烹大師
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2017/07/12 發表 1,086 瀏覽

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