微波豬肋排

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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
豬肋排
1盒
調味料
醬油
3匙
1小匙
米酒
1匙
大蒜粉
1匙
太白粉
1小匙
烏醋
少許
  • 1
    將豬肋排放入冷水鍋以小火焯燙掉血水,撈起瀝乾置入碗中
  • 2
    豬肋排加入調味料拌勻醃一下,放進陶瓷烤盤,盤面覆上烘焙紙(防止微波時水分散失),以600W微波4分鐘
  • 3
    將豬肋排翻面,並與已變稠的醬汁混勻,再以500W微波3分鐘
  • 4
    將烘焙紙拿掉,再以200W微波3分鐘即可
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2017/07/12 發表 1,260 瀏覽
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