手作青醬
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用九層塔代替羅勒，腰果代替松子，一起動手做看看吧🎉
煮青醬海鮮義大利麵或焗烤飯都很適合❤️
自己做最安心☺
份量
4
人份
熱量
食材
九層塔
60克
蒜頭
3顆
腰果
30克
起司粉
30克
橄欖油
120cc
鹽、胡椒粒
適量
-
1九層塔洗淨，用餐巾紙把水分擦乾。 腰果烤過代替松子。 -
2把所有食材放果汁機一起打勻，起司粉的部分也可以等最後打好在倒入盒中拌勻。
-
3最後完成✅手作青醬✅
小撇步
1.平常不太食用松子，所以用最常見的腰果代替。
2.橄欖油的部分，可以使用一半的沙拉油跟橄欖油做混合，這樣成本可以減少一些。
3.想吃多少打多少青醬，因為九層塔容易氧化變黑。