手作青醬

描述

用九層塔代替羅勒,腰果代替松子,一起動手做看看吧🎉
煮青醬海鮮義大利麵或焗烤飯都很適合❤️
自己做最安心☺

份量

4 人份

食材

60克
3顆
30克
30克
120cc

步驟

  • 九層塔洗淨,用餐巾紙把水分擦乾。
腰果烤過代替松子。

    九層塔洗淨,用餐巾紙把水分擦乾。 腰果烤過代替松子。

  • 把所有食材放果汁機一起打勻,起司粉的部分也可以等最後打好在倒入盒中拌勻。

    把所有食材放果汁機一起打勻,起司粉的部分也可以等最後打好在倒入盒中拌勻。

  • 最後完成✅手作青醬✅

    最後完成✅手作青醬✅

小撇步

1.平常不太食用松子,所以用最常見的腰果代替。

2.橄欖油的部分,可以使用一半的沙拉油跟橄欖油做混合,這樣成本可以減少一些。

3.想吃多少打多少青醬,因為九層塔容易氧化變黑。

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