【厚生廚房】彩椒餅乾串
【厚生廚房】彩椒餅乾串
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來點有趣小點心~繽紛香脆，加了甜椒、起士.....一口的清爽，層次豐富，快來動手做!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/171
食材
甜椒紅、黃
50克
雞蛋
1個
起士
1片
圓型餅乾
數塊
「配件」牙籤
數支
-
1甜椒洗淨、去籽、拭乾後切片(小正方)；起士切成4等分，備用。
-
2水煮雞蛋煮熟，剝殼，用切蛋器切成圓片，備用。
-
3將餅乾、起士片、水煮蛋、彩椒片依序放妥，插入牙籤即可裝盤。
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小撇步
很簡單的料理，老少咸宜！甜椒無嗆味，要選擇新鮮飽水，口感更棒喔~甜椒不平整，可將蔬果肉內凸起部位削除。