ღ小吟愛做菜ღ動手diy 做章魚燒煎餅 想自己動手做章魚燒 但又沒有章魚燒模具怎麼辦才好~^"^ 這種做法雖然不是球狀型的章魚燒小丸子 但口味一樣~口感也是一樣喔 再家不妨與親子、家人同樂 動手diy

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想自己動手做章魚燒
但又沒有章魚燒模具怎麼辦才好~^"^
這種做法雖然不是球狀型的章魚燒小丸子
但口味一樣~口感也是一樣喔
再家不妨與親子、家人同樂
動手diy

食材
1斤
適量
半顆
半罐
225g
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    章魚洗淨切小塊;高麗菜/洋蔥切小丁、玉米粒,備用。
  • 2
    將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15 分鐘後,再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻,續加入洋蔥絲、作法1的材料拌勻,即為章魚燒麵糊,備用。
  • 3
    取一平底鍋加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法2的章魚燒麵 糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透後盛盤。
  • 4
    章魚燒煎餅上,塗上醬汁/擠入適量的美奶滋,再撒上柴魚片即可。
  • 5
    使用調配好的蜜汁醬
2012/06/05 發表 9,202 瀏覽
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