黃金炒飯

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 2顆
白飯 3碗
胡椒粉 少許
醬油 少許
蔥末 1隻的量
康寶鮮味炒手 1小匙
  • 1蛋黃跟蛋白分離..蛋黃加到白飯上加入1小匙的鮮味炒手攪拌均勻至白飯沒有結塊..如果太乾可以加一點冷水..會比較好攪勻
  • 2起油鍋煎蛋白至半熟.先裝起來.把放攪拌好的飯放進鍋裡翻炒至充分加熱.把半熟的蛋白加進去.加點胡椒粉醬油熗鍋邊..起鍋前加蔥末炒勻就好
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小撇步

白飯一定要先拌勻才好炒

2017/10/20 發表 991 瀏覽

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