楓葉海鮮燉飯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
適量
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1熱鍋放橄欖油，將生米、月桂葉放入鍋內一起拌炒炒香 -
2再加入蒜末和黑胡椒一起炒
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3加入水或高湯淹過米，將米煮熟（等水快乾了後再次加入水，總共加入3-4次） 在煮的過程中另煮一鍋水，將海鮮料燙熟
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4將煮好的米分成兩鍋 一鍋煮紅醬、一鍋煮青醬， 紅醬：將紅醬加入飯中拌炒均勻 青醬：加入些許鮮奶，起鍋前再將青醬加入拌勻即可
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5擺盤就完成囉～
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