酒蒸蛤蜊
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
蛤蜊
1斤
薑絲
少許
油
少許
米酒
半碗
蔥花
少許
無鹽奶油
一小塊
-
1鍋子放少許的油和蔥花，然後一起炒一下
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2把蛤蜊放進鍋子裡，加入米酒下去蒸
-
3蛤蜊每個都熟了，打開殼之後，加入無鹽奶油、薑絲
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4奶油融化後，加少少的鹽，就起鍋
