沙茶韭黃炒五花豬
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1先熱鍋_老薑切絲、蒜末一起爆香_再加入醃好的五花肉炒反白之後_下韭黃炒熟_加入適量的沙茶、辣椒醬一起拌炒就完成了
小撇步
抓醃肉類切記勿下鹽，會使肉質老化。
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