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奶酥擠花餅乾🐽🐽

奶酥擠花餅乾🐽🐽

描述

擠花很難😅😅

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油放室溫軟化

  • 無鹽奶油加入糖粉打發

    無鹽奶油加入糖粉打發

  • 把雞蛋分次加入

    把雞蛋分次加入

  • 把篩過的低筋麵粉加進去拌
🐽要改用刮刀哦🐽

    把篩過的低筋麵粉加進去拌 🐽要改用刮刀哦🐽

  • 烤箱預熱170度15分鐘
進烤箱烤20分鐘
十五分鐘的時候轉盤 再烤五分鐘

    烤箱預熱170度15分鐘 進烤箱烤20分鐘 十五分鐘的時候轉盤 再烤五分鐘

小撇步

👉🏻奶油可以再減量一點 但這個配方會比較酥
👉🏻擠花嘴要裝在擠花袋裡面哦 哈哈哈
(第一次跟姊姊做餅乾把花嘴放外面)😅😅

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留言

共 17 則
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  • yliu8082
    yliu8082

    什麼是15分鐘的時候轉盤 再烤5分鐘

  • 咕咕雞
    咕咕雞

    低麵要過篩嗎?

    要哦~

  • Peggy
    Peggy

    請問 想做巧克力口味是將一部分低筋麵粉改為可可粉嗎?比例怎麼抓呢?

    大概把低麵少10~20g 然後改成可可粉就行囉

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