お弁当-170607-泡菜豬五花
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泡菜豬五花
玫瑰鹽杏鮑菇
炒芥蘭
食材
泡菜炒豬肉
五花肉
200g
泡菜
1碗
洋蔥
1/2 顆
玫瑰鹽杏鮑菇
杏鮑菇
3小條
玫瑰鹽
適量
-
10. 用一點點泡菜汁ㄧㄢˉ五花肉片，約10分鐘 2. 溫油炒洋蔥，稍微變透明後撥到一旁，炒醃好的肉片至8分熟，把肉撈出來 3. 泡菜入鍋跟洋蔥拌炒，如果太乾加一點水到滾，再把肉倒入拌炒入味，肉熟就完成了！ -
20. 杏鮑菇切滾刀塊 1. 乾鍋中火煸0，蓋上鍋蓋比較快軟，約5分鐘打開蓋子，收乾杏鮑菇出的水，加一點油拌炒均勻之後，假如玫瑰鹽攪拌均勻就完成了
