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酸酸甜甜又清爽的一道小菜~

食材
紫洋蔥
半顆
柚子醬
35g
檸檬汁
20g
檸檬皮屑
少許
  • 1
    紫洋蔥切細絲泡冰水,更換冰水四至五次,完成後瀝水。
  • 2
    柚子醬35g與檸檬汁20g(約半顆)混合,紫洋蔥與柚子檸檬醬拌勻,放至冷藏冰一天! (直接吃也可以,放冷藏一天洋蔥嗆辣味會轉甜)檸檬酸度不一樣,請隨個人口味調整。
  • 3
    灑上少許檸檬皮屑,盛盤時稍微把多餘的汁液擠掉。
2017/05/27 發表 1,763 瀏覽
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