蛋香炸醬麵
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最經典的維利炸醬麵，是令人垂涎三尺的好味道
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
麵條
1包
肉片
4片
大蒜
4瓣
維利炸醬
適量
雞蛋
1顆
-
1準備食材：刀削麵條、肉片、蛋、大蒜 -
2將大蒜炒香
-
3加入肉片拌炒至7-8分熟
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4打入一顆蛋後用筷子拌炒 (不喜歡太碎，則下蛋後停留時間長一些再拌炒)
-
5加入麵條、炸醬及半碗水，慢慢的將麵拌開
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6拌炒均勻即可完成經典的好味道唷
