洋蔥炒肉絲佐奶油

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用植物奶油代替沙拉油,不僅有洋蔥的甜味,還帶著濃濃的奶油香,小人們吃的一口接一口。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 1顆
梅花豬肉絲(全聯) 1份
1條
植物奶油 適量
調味
醬油膏 適量
少許
  • 1洋蔥切小段 蔥切斷(分蔥頭及蔥尾) 梅花豬肉絲洗淨備用 植物奶油適量
  • 2起油鍋加入奶油溶解
  • 3加入洋蔥及蔥頭爆香 洋蔥微軟略黃即可
  • 4加入肉絲拌炒 小火炒可以讓洋蔥生水 加入油膏及鹽調味後即可上桌
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小撇步

先將材料準備好,不會手忙腳亂
全程不需加水

2017/05/22 發表 1,320 瀏覽

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