美味簡單の鹹蛋杏鮑菇
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簡單美味的鹹蛋杏鮑菇
誰都可以輕易上桌喔！
份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
杏鮑菇
2大朵
鹹蛋
1.5-2顆
蔥
一根
蒜頭
2-3小顆
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1杏鮑菇切塊 下去油煎 撈起來放旁邊 -
2鹹蛋1.5-2顆 挖出來 用袋子壓碎 會碎的比較均勻
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3再下油 爆香蒜
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4鹹蛋丟下去煎 煎到鹹蛋冒泡泡
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5再幫剛才撈上來杏鮑菇丟下去均勻攪拌
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6最後加上切好的蔥
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7最後就可以裝盤了 簡單美味的鹹蛋杏鮑菇就可以上桌嘍！
小撇步
鹹一點就切小塊 因為鹹蛋沾得多
淡一點就切大塊一點 鹹蛋沾的少