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ღ小吟愛做菜ღ
268 食譜 1.5 萬 粉絲

ღ小吟愛做菜ღ 金桔醬三層肉

ღ小吟愛做菜ღ 金桔醬三層肉

描述

這道三層肉沾金桔醬
是客家人宴客時必備的煮菜之1
美味極佳的吃法你一定要試試
一吃保證你從此愛上這道金桔醬三層肉

139 說讚

食材

步驟

  • 將三層肉洗淨後放入湯鍋中放入淹過三層肉得高度
水開後轉小火約煮30-50分鐘後

    將三層肉洗淨後放入湯鍋中放入淹過三層肉得高度 水開後轉小火約煮30-50分鐘後

  • 夾出至盤中透熱氣

    夾出至盤中透熱氣

  • 要上桌吃飯時才沏為片狀,小碟子裝入金桔醬即可同時上桌

    要上桌吃飯時才沏為片狀,小碟子裝入金桔醬即可同時上桌

小撇步

1.煮三層肉的時間依個人口感而定,時間越久肉感越軟
2.金桔醬可吃原味也可以加入蠔油膏

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ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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