茭白筍金針菇紅蘿蔔勁辣醬燒冬粉

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好吃、麻香、滋味縈繞在味蕾中
醬油的甜香加上辣椒的勁辣增添冬粉的風味

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

紅蘿蔔 適量
金針菇 適量
茭白筍 適量
黑胡椒 適量
辣椒油 適量
蒜頭 一瓣
薑片 少量
醬油 三匙
適量
冬粉 一把
  • 1切切薑片、蒜頭、青蔥 在電鍋熱好鍋後,放入蒜頭和薑片爆香 蓋上蓋子悶個兩分鐘,有香味出來即可!
  • 2把紅蘿蔔、金針菇和茭白筍切好 先放入紅蘿蔔和茭白筍還有半杯水悶到九分熟
  • 3紅蘿蔔和茭白筍可以吃的時候 在加入半杯水、醬油、黑胡椒、冬粉 在冬粉收汁的差不多的時候 在加入青蔥,即可擺盤!
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2017/05/16 發表 3,484 瀏覽

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