茭白筍金針菇紅蘿蔔勁辣醬燒冬粉


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好吃、麻香、滋味縈繞在味蕾中
醬油的甜香加上辣椒的勁辣增添冬粉的風味

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
紅蘿蔔
適量
金針菇
適量
茭白筍
適量
黑胡椒
適量
辣椒油
適量
蒜頭
一瓣
薑片
少量
醬油
三匙
適量
冬粉
一把
  • 1
    切切薑片、蒜頭、青蔥 在電鍋熱好鍋後,放入蒜頭和薑片爆香 蓋上蓋子悶個兩分鐘,有香味出來即可!
  • 2
    把紅蘿蔔、金針菇和茭白筍切好 先放入紅蘿蔔和茭白筍還有半杯水悶到九分熟
  • 3
    紅蘿蔔和茭白筍可以吃的時候 在加入半杯水、醬油、黑胡椒、冬粉 在冬粉收汁的差不多的時候 在加入青蔥,即可擺盤!
2017/05/16 發表 3,664 瀏覽
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