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鹹甜鹹甜~超級下飯的一道菜

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豬小排
4人份
蒜頭
適量
蔥段
適量
  • 1
    小排可前一天先以醬油.米酒.蔥段.抓醃,放一天比較入味 可加入適量薑片去腥
  • 2
    放入少量油,爆香蒜末及蔥白
  • 3
    加入小排,煎至兩面焦黃
  • 4
    再倒入蔥段以及適量醬油.易開罐可樂一瓶 如果想吃較重口味,可加入一點鹽巴 然後再加入一碗水,蓋過小排開始燒
  • 5
    大概中大火燒個20~30分鐘,就可以起鍋了。
2017/05/15 發表 407 瀏覽
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可以加大蒜嗎

a year ago