寶寶食譜【雪花糕】


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無糖點心~軟嫩綿密的口感、濃濃的椰香,再加上微微的冰涼吃起來好適合這種天氣享用,入口即化也很適合小寶貝們享用哦❤
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份量
1 人份
食材
鮮奶
250g
玉米粉約
30-35g
椰子粉
適量
  • 1
    食材準備好,玉米粉篩入鮮奶裡拌均勻。
  • 2
    把加入玉米粉的鮮奶用文火邊加熱攪拌(要一直攪拌並注意不讓鍋底的部份焦掉)、煮到濃稠狀。
  • 3
    煮到變糊狀就可以關火倒入容器裡放涼後再冰冰箱冷藏。
  • 4
    凝固後取出切成適合的大小沾上椰子粉就完成了。
小撇步

※玉米粉這裡用30g做出來口感非常軟嫩。
※使用鮮奶適合1Y+的寶貝。
副食品食譜(圖文作法)不定時更新在https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

2017/05/14 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問250g是250ml嗎

9 months ago
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作者回應

對,是250ml!

9 months ago
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請問可以用配方奶做嗎?還是一定要鮮奶呢?

10 months ago
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大概要冰多久呢

a year ago