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小樹懶廚房
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起司蛋包吐司/創意料理

起司蛋包吐司/創意料理

描述

平常愛吃吐司夾蛋,突發奇想將吐司包在蛋裡面,表層覆蓋蛋液、火腿絲、橄欖、醃漬番茄,內層香濃的起司與義大利醬!著實是一道超美味料理!

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408 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將蛋汁先打勻

    將蛋汁先打勻

  • 火腿先切半然後全部切絲

    火腿先切半然後全部切絲

  • 切片橄欖備料

    切片橄欖備料

  • 將切絲火腿全丟入蛋液攪拌均勻

    將切絲火腿全丟入蛋液攪拌均勻

  • 吐司塗抹義大利抹醬備用

    吐司塗抹義大利抹醬備用

  • 熱鍋丟入醃漬番茄、切片橄欖

    熱鍋丟入醃漬番茄、切片橄欖

  • 倒入蛋液

    倒入蛋液

  • 接著放上起司片

    接著放上起司片

  • 接著將吐司塗抹醬料的那面朝下放在蛋液上

    接著將吐司塗抹醬料的那面朝下放在蛋液上

  • 一邊中火煎用工具扶邊讓蛋皮包裹吐司約煎五分鐘

    一邊中火煎用工具扶邊讓蛋皮包裹吐司約煎五分鐘

  • 翻面過來在煎3分鐘左右可起鍋

    翻面過來在煎3分鐘左右可起鍋

  • 灑些調味料、黑胡椒即可上桌

    灑些調味料、黑胡椒即可上桌

  • 蛋皮的表面可視個人喜好焦度來決定煎的時間

    蛋皮的表面可視個人喜好焦度來決定煎的時間

小撇步

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小樹懶廚房 61 食譜 1,064 粉絲

一頭栽進這個美妙的世界裡 廚房就是我的娛樂天地 時常因為食材短缺 而與食物激發出愛的邂逅與火花 慵懶的人生可以是很美好的 盡在廚房裡與你相遇。 分享居家創意料理~ FB粉絲專頁:https://goo.gl/sKBvDl Instagram:https://reurl.cc/0OLV6

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