手風琴起司馬鈴薯


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假日放縱一下的起司馬鈴薯!
食材簡單,不需特別備料!
做好後配個小電影渡過悠閒午後😋

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
鹽巴
少許
義大利香料
少許
橄欖油
少許
奶油
少許(視各人需求)
起司片
2片
  • 1
    馬鈴薯洗淨,不需削皮。
  • 2
    將竹筷放在馬鈴薯2旁,將馬鈴薯切成風琴狀。 (竹筷放在旁邊可以讓切馬鈴薯的時候不將馬鈴薯切斷。)
  • 3
    將馬鈴薯抹上橄欖油,之後撒上少許鹽巴及義大利香料。 放入已預熱的烤箱,250度加熱30分鐘(視每家的烤箱不同做增減)。
  • 4
    取出後加上奶油,再放入烤箱烤20分鐘,即會有酥脆的手風琴馬鈴薯出爐! (若不加起司,可忽略下面步驟。)
  • 5
    放上起司片(我這次放的是2種不同的起司各一半),再放入烤箱5分鐘,待起司融化即可!
  • 6
    出爐!
2017/05/14 發表 4,265 瀏覽
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