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丙347吳奕俊
17 食譜 6 粉絲

嫩煎鮭魚-簡易平底鍋料理

嫩煎鮭魚-簡易平底鍋料理
4 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料鮭魚約150公克調味料的部份則是超市(全连)就可以買到的意大利香料

    材料鮭魚約150公克調味料的部份則是超市(全连)就可以買到的意大利香料

  • 把鱼皮都用厨房纸擦干,调味准备

    把鱼皮都用厨房纸擦干,调味准备

  • 取一平底鍋並加入些許沙拉油,感覺鍋子周圍有些微冒煙就可以下去煎鲑鱼將二面都煎上色,皮是非常酥脆的

    取一平底鍋並加入些許沙拉油,感覺鍋子周圍有些微冒煙就可以下去煎鲑鱼將二面都煎上色,皮是非常酥脆的

  • 成品完成

    成品完成

小撇步

慢火煎

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