脆皮驚喜口袋派-鮭魚番茄洋蔥口味

描述

用吐司,做出簡單的幸福美味~
內餡可以替換成各種自己喜歡的口味喔~(๑´ڡ`๑)♡”

時間

15 分鐘

食材

1/4顆
1顆
1~4顆

步驟

  • 先備齊所有需要的食材
1.土司(今天使用的是全家超綿鮮奶土司)
2.鮭魚罐頭
3.洋蔥1/4顆
4.小番茄1~4顆

    先備齊所有需要的食材 1.土司(今天使用的是全家超綿鮮奶土司) 2.鮭魚罐頭 3.洋蔥1/4顆 4.小番茄1~4顆

  • 將土司切邊並且對切後,用小刀將土司從中間剖成口袋狀。

    將土司切邊並且對切後,用小刀將土司從中間剖成口袋狀。

  • 將番茄以及洋蔥切丁後打開取適量鮭魚並將三個食材混勻備用。

    將番茄以及洋蔥切丁後打開取適量鮭魚並將三個食材混勻備用。

  • 填入餡料。

    填入餡料。

  • 填完餡料將開口稍微壓緊後,拿出叉子在邊邊壓出紋路。

    填完餡料將開口稍微壓緊後,拿出叉子在邊邊壓出紋路。

  • 在表面塗上適量蛋液並送入烤箱烤到表面酥脆金黃。

    在表面塗上適量蛋液並送入烤箱烤到表面酥脆金黃。

  • 令人期待的美味口袋派就完成啦~~

    令人期待的美味口袋派就完成啦~~

小撇步

在做內餡時建議先切洋蔥並拿去泡水,這樣可以去除辣味~
填入餡料時盡量把餡料弄乾一點再填入,否則土司容易軟掉~
刷完蛋液的時候要快速送入烤箱不然土司會因為濕掉而失敗喔~
為了不要讓成品黏在烤盤上,建議蛋液刷完一面就送入烤箱,等一面脆了在塗第二面~

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