王小真 1 食譜 2 粉絲 追蹤 巧克力餅乾 731 說讚 9 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 120g 純可可粉 30g 無鹽奶油 80g 砂糖 30g 雞蛋 1顆 步驟 無鹽奶油常溫融化加上砂糖攪拌均勻(有一點微白的顏色就可以了) 步驟1中加入雞蛋攪拌均勻 全部攪拌好後加入過篩的低筋麵粉與純可可粉攪拌至成糰 成糰後可拿出放桌上做造型(如怕桌上太髒可以用保鮮膜墊著) 放入烤箱以全火160度烤15-18分即可(烤盤需放一張白報紙或烘焙紙才不會整個烤盤太油膩) 小撇步 烤箱得先預熱,這次烤的餅乾是不會很甜的 餅乾造型可使用自己喜歡的模型下去做 自己本身也很久沒做了,也有點烤的不是那麼好😂😂 1 萬 瀏覽 2017/04/16 發表