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乙204鄭嘉
13 食譜 0 粉絲

奶油玉米濃湯

奶油玉米濃湯

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
稠化劑

步驟

  • 蒜、洋蔥切碎,碗放入高筋麵粉+橄欖油拌勻(1:1入湯不會結粒)
鍋下一點奶油,放入蒜、洋蔥碎炒香,加幾片月桂葉

    洋蔥切碎,碗放入高筋麵粉+橄欖油拌勻(1:1入湯不會結粒) 鍋下一點奶油,放入洋蔥碎炒香,加幾片月桂葉

  • 倒入玉米醬、水、鮮奶油,加入雞粉、鹽調味煮滾,關小火試味道,挑起月桂葉

    倒入玉米醬、水、鮮奶油,加入雞粉、鹽調味煮滾,關小火試味道,挑起月桂葉

  • 慢慢倒入麵粉橄欖油調整濃稠度,煮滾關火,倒入湯盤撒一點意大利香芹碎,完成。

    慢慢倒入麵粉橄欖油調整濃稠度,煮滾關火,倒入湯盤撒一點意大利香芹碎,完成。

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