法式吐司 - 阿華田早餐日

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描述

每天早餐都喝的阿華田有新變化?! 加入阿華田的法國吐司營養好吃,還有巧克力麥芽、牛奶麥芽可選擇,更可製作鹹甜口味,2 X 2讓早餐豐富多變化。
4/16第四屆阿華田親子早餐日邀請全家大小帶著點心、水果來華山大草原玩喔!
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步驟

  • 首先將阿華田、蛋、牛奶、鹽均勻混合後備用。少許的海鹽可以襯托出阿華田高鈣牛奶麥芽本身的味道,後續再作巧克力口味的土司時也可以讓巧克力的氣味更加分喔。

    首先將阿華田、蛋、牛奶、鹽均勻混合後備用。少許的海鹽可以襯托出阿華田高鈣牛奶麥芽本身的味道,後續再作巧克力口味的土司時也可以讓巧克力的氣味更加分喔。

  • 再來將厚片土司切半,並放入步驟1的蛋液中均勻沾裹。

    再來將厚片土司切半,並放入步驟1的蛋液中均勻沾裹。

  • 起油鍋,將吐司下鍋煎熟。

    起油鍋,將吐司下鍋煎熟。

  • 接著在剩下的蛋液中加入巧克力口味的阿華田並且攪拌均勻。

    接著在剩下的蛋液中加入巧克力口味的阿華田並且攪拌均勻。

  • 再來一樣將吐司均勻沾裹上巧克力阿華田蛋液後下鍋油煎。

    再來一樣將吐司均勻沾裹上巧克力阿華田蛋液後下鍋油煎。

  • 將生菜與小番茄裝碗,並灑上少許的巴沙米可醋膏、黑胡椒。

    將生菜與小番茄裝碗,並灑上少許的巴沙米可醋膏、黑胡椒。

  • 最後將所有的材料盛盤就完成了。

    最後將所有的材料盛盤就完成了。

小撇步

1. 吐司浸泡蛋液的時間可以依照個人喜好增減;泡越久口感會越軟爛。
2. 喜愛甜口味的人,可以依照喜好搭配蜂蜜、楓糖漿一起食用。
3. 鹹口味則可在一開始厚片土司切半後,塞入雞胸肉、水煮鮪魚、玉米,一起下油鍋煎,營養又美味。
活動網址:http://ovaltine.com.tw/breakfast-day

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男人廚房1+1 420 食譜 2.8 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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