鈺芳 17 食譜 3 粉絲 追蹤 日式味增湯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥絲 40克 水 350克 小魚乾 3克 白味噌 40克 蛤蜊 5顆 米酒 40克 糖 少許 鰹魚粉 3克 板豆腐塊 5塊 步驟 備料,洋蔥絲、豆腐塊、蛤蜊吐沙 煮水300c.c,下洋蔥絲、小魚乾 加入味增約40克,煮滾拌勻後撈除浮渣 加入蛤蜊、米酒少許、鰹魚粉3克、糖少許,試味道 加入豆腐塊煮滾 盛碗後撒蔥花即可 345 瀏覽 2017/04/12 發表