乙259蔡曜竹 13 食譜 0 粉絲 追蹤 奶油玉米濃湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 玉米醬 180克 鮮奶油 120毫升 奶油 25公克 雞高湯 500毫升 月桂葉 1-2片 鹽 少許 白胡椒粉 少許 義大利香芹碎 少許 稠化劑B 橄欖油 20毫升 高筋麵粉 20公克 步驟 洋蔥和蒜頭切碎,鍋子預熱加入奶油把剛剛切的洋蔥和蒜頭末月桂葉炒香,玉米醬,鮮奶油加一碗水拌均勻,下雞粉鹽胡椒,煮滾撈起月桂葉,倒入油粉慢慢勾芡(一定要滾) 麵粉跟橄欖油1:1 攪拌到均勻 盛盤 381 瀏覽 2017/04/12 發表