李秋華 12 食譜 14 粉絲 追蹤 黃瓜起司爬上蛋 描述 一大早,大伙都在跟時間賽跑,這是可快快ok上桌的料理! #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 91 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 3顆 葱 2根 小黃瓜 1條 起司片 1片 鹽、胡椒粉 適量 步驟 蛋、葱花、少許橄欖油&水、適量鹽調味,用筷子均勻打散。 熱油鍋,淋上步驟1蛋液,於蛋液上鋪上切成薄片的小黃瓜。 用手將起司片撕成小塊狀,均勻鋪在最上層。 蓋上鍋蓋,用中偏小火煎至蛋成金黃色。 (利用這時候的空檔,就可以去叫孩子們起床了!) 適個人口味,可灑點胡椒粉,就可以開動囉! 小撇步 步驟1中,蛋液裡加入少許橄欖油,可讓蛋煎起來口感比較滑嫩喔!(這是朋友分享的小撇步呢!) 5,837 瀏覽 2012/05/08 發表