黃瓜起司爬上蛋
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1 蛋、葱花、少許橄欖油＆水、適量鹽調味，用筷子均勻打散。
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2 熱油鍋，淋上步驟1蛋液，於蛋液上鋪上切成薄片的小黃瓜。
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3 用手將起司片撕成小塊狀，均勻鋪在最上層。 -
4 蓋上鍋蓋，用中偏小火煎至蛋成金黃色。 (利用這時候的空檔，就可以去叫孩子們起床了！）
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5 適個人口味，可灑點胡椒粉，就可以開動囉！
小撇步
步驟1中，蛋液裡加入少許橄欖油，可讓蛋煎起來口感比較滑嫩喔！(這是朋友分享的小撇步呢！）
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