陳詩承 16 食譜 2 粉絲 追蹤 火腿乳酪恩力蛋 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 10克 沙拉油 少許 雞蛋 6顆 鮮奶油 80ml 起司片切丁 50g 火腿片切丁 50g 步驟 蛋打散過濾,火腿切丁 起司切丁 熱鍋加入沙拉油,倒入蛋液,鍋子跟木匙一順一逆 後蛋有點凝固後加入火腿丁,起司丁 折起來時,以10點鐘方向一折,2點鐘方向一折,12點方向一折輕壓 在一折後順勢下壓讓收口貼緊鍋子 盛盤即可 223 瀏覽 2017/04/10 發表