乙233蘇勝宏 13 食譜 0 粉絲 追蹤 高麗菜絲沙拉 描述 夏日清爽蔬食 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜絲切寬絲0.5cm 400g 胡蘿蔔切絲0.2cm 50g 鹽 少許 沙拉醬 適量 步驟 紅蘿蔔切出底座,站好後再切片約0.1~0.2公分,再切絲 高麗菜切出與紅蘿蔔一樣的長度後,頭尾不要,切出0.2~0.3公分的絲 蔬菜絲,灑少許鹽巴拌均,靜待脫水 將蔬菜絲拖完的水擠出,適量幾路美乃滋,戴手套拌均即可盛盤 小撇步 拌食材時,記得戴手套喔!!確保衛生安全 281 瀏覽 2017/04/09 發表